Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянная на молоке

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4% 2714 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.4% 1474 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.7% 1872 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4455 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В4, холин 14.12 мг 500 мг 2.8% 3% 3541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 6.5% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.73 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8457 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.817 мкг 50 мкг 7.6% 8.2% 1310 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9502 мг 20 мг 4.8% 5.2% 2105 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.07 мг 2500 мг 4.1% 4.4% 2449 г
Кальций, Ca 60.39 мг 1000 мг 6% 6.5% 1656 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 6.1% 1788 г
Натрий, Na 184.4 мг 1300 мг 14.2% 15.4% 705 г
Сера, S 24.67 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 10.7% 1009 г
Хлор, Cl 298.84 мг 2300 мг 13% 14.1% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3509 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3348 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 11.5% 945 г
Марганец, Mn 0.4794 мг 2 мг 24% 25.9% 417 г
Медь, Cu 62.49 мкг 1000 мкг 6.2% 6.7% 1600 г
Молибден, Mo 3.195 мкг 70 мкг 4.6% 5% 2191 г
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Селен, Se 4.034 мкг 55 мкг 7.3% 7.9% 1363 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 55.46 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7212 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.5575 мг 12 мг 4.6% 5% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.368 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.116 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.214 г min 16.8 г 7.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянная на молоке составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».