| Печень куриная | 350 г |
| Чечевица | 400 г |
| Лук репчатый | 176 г |
| Перец сладкий зеленый | 470 г |
| Вода | 2200 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 70 г |
| Морковь | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 10.9% | 1617 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14% | 1250 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2665 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1230.4 мкг | 900 мкг | 136.7% | 239.8% | 73 г |
| Ретинол | 1.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 33.7% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 17.2% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 22.1% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 28.72 мг | 500 мг | 5.7% | 10% | 1741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 28.4% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 16.8% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.557 мкг | 400 мкг | 18.1% | 31.8% | 551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.482 мкг | 3 мкг | 49.4% | 86.7% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.47 мг | 90 мг | 23.9% | 41.9% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6494 г |
| гамма Токоферол | 0.432 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 3.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6272 мг | 20 мг | 8.1% | 14.2% | 1229 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.18 мг | 2500 мг | 5.4% | 9.5% | 1849 г |
| Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8681 г |
| Кремний, Si | 1.821 мг | 30 мг | 6.1% | 10.7% | 1647 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 5.1% | 3509 г |
| Натрий, Na | 10.92 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 11905 г |
| Сера, S | 48.29 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.4% | 2071 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 13.3% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 5.93 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 38786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.37 мг | 18 мг | 13.2% | 23.2% | 759 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.053 мкг | 10 мкг | 20.5% | 36% | 487 г |
| Литий, Li | 0.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 18.8% | 935 г |
| Медь, Cu | 132.78 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 23.3% | 753 г |
| Молибден, Mo | 7.36 мкг | 70 мкг | 10.5% | 18.4% | 951 г |
| Никель, Ni | 0.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.919 мкг | 55 мкг | 8.9% | 15.6% | 1118 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.92 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.6% | 6460 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.3% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.0404 мг | 12 мг | 8.7% | 15.3% | 1153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.119 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.154 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.171 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с печенью и овощами составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».