| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 146 г |
| Кокосовая Мука [Nulka] | 25 г |
| Мука Соевая [Сто Пудов] | 15 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 22 г |
| Яблоко | 414 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.8% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 7.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.759 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 52.26 мг | 500 мг | 10.5% | 9.8% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 6.2% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.35 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.352 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 4.356 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.1% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9056 мг | 20 мг | 4.5% | 4.2% | 2208 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.11 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.9% | 1892 г |
| Кальций, Ca | 84.72 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.9% | 1180 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 2% | 4582 г |
| Натрий, Na | 126 мг | 1300 мг | 9.7% | 9% | 1032 г |
| Сера, S | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.2% | 2224 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 9.1% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 58.73 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.4% | 3916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 3.2% | 2927 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 18.2% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Медь, Cu | 36.25 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.3% | 2759 г |
| Молибден, Mo | 2.272 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3% | 3081 г |
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.164 мкг | 55 мкг | 11.2% | 10.4% | 892 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25478 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3147 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.922 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка кокос мука+цз составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».