Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные вафли

Яйцо С1 [Желток Солнца] 65 г
Овсяная Мука [Селяночка] 45 г
Тыква припущенная по 1-216 110 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6% 1134 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 4.9% 1386 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 10.1% 674 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 10.9% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3929 мг 20 мг 2% 1.4% 5090 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.17 мг 2500 мг 4.4% 3% 2249 г
Кальций, Ca 68.19 мг 1000 мг 6.8% 4.6% 1466 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4657 г
Натрий, Na 232.16 мг 1300 мг 17.9% 12.2% 560 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 2.8% 2439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.09 мкг 1000 мкг 1111111 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 0.0001 мг 12 мг 12000000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.288 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные вафли составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».