Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Творог Савушкин Нежный обезжиренный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 13.8% 905 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.9% 1244 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 2.4% 5154 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 13.5% 917 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 13.1% 942 г
Витамин В4, холин 97.33 мг 500 мг 19.5% 24.2% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 13.6% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.519 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11367 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 11% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 10.2% 1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6757 г
Витамин Н, биотин 8.074 мкг 50 мкг 16.1% 20% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4815 мг 20 мг 7.4% 9.2% 1350 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.89 мг 2500 мг 3.2% 4% 3169 г
Кальций, Ca 42.59 мг 1000 мг 4.3% 5.3% 2348 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Натрий, Na 58.89 мг 1300 мг 4.5% 5.6% 2208 г
Сера, S 70.56 мг 1000 мг 7.1% 8.8% 1417 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 13.6% 911 г
Хлор, Cl 78.15 мг 2300 мг 3.4% 4.2% 2943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 6.4% 1907 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 7.4% 1654 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 47.7% 260 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16807 г
Медь, Cu 32.96 мкг 1000 мкг 3.3% 4.1% 3034 г
Молибден, Mo 3.148 мкг 70 мкг 4.5% 5.6% 2224 г
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 12.111 мкг 55 мкг 22% 27.3% 454 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16618 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4852 мг 12 мг 4% 5% 2473 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».