| Кижуч (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 20.6% | 298 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 12.9% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.1% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 124.83 мг | 500 мг | 25% | 15.3% | 401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 10.9% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 17.7% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.385 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.918 мкг | 3 мкг | 163.9% | 100.6% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.269 мкг | 10 мкг | 102.7% | 63% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 6.1% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4744 мг | 20 мг | 52.4% | 32.2% | 191 г |
| Ниацин | 6.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.23 мг | 2500 мг | 19.2% | 11.8% | 522 г |
| Кальций, Ca | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5131 г |
| Магний, Mg | 32.19 мг | 400 мг | 8% | 4.9% | 1243 г |
| Натрий, Na | 53.21 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2443 г |
| Сера, S | 255 мг | 1000 мг | 25.5% | 15.7% | 392 г |
| Фосфор, P | 248.7 мг | 800 мг | 31.1% | 19.1% | 322 г |
| Хлор, Cl | 175.64 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.7% | 1309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 2.8% | 2203 г |
| Йод, I | 28.21 мкг | 150 мкг | 18.8% | 11.5% | 532 г |
| Кобальт, Co | 23.333 мкг | 10 мкг | 233.3% | 143.2% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3431 г |
| Медь, Cu | 132.18 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.1% | 757 г |
| Молибден, Mo | 4.667 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.231 мкг | 55 мкг | 60.4% | 37.1% | 166 г |
| Фтор, F | 501.67 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 7.7% | 797 г |
| Хром, Cr | 64.17 мкг | 50 мкг | 128.3% | 78.8% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.8409 мг | 12 мг | 7% | 4.3% | 1427 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.818 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.387 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.255 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.435 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 12.5% |
Энергетическая ценность Кижуч составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».