Мой здоровый рацион

Рецепт Курица П. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица П

Куриная грудка (филе) 582 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица П".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 30.7 г 76 г 40.4% 27.5% 248 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2% 3502 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В4, холин 106.66 мг 500 мг 21.3% 14.5% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 1.942 мг 5 мг 38.8% 26.4% 257 г
Витамин В6, пиридоксин 1.054 мг 2 мг 52.7% 35.9% 190 г
Витамин В9, фолаты 11.692 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3421 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 6.2% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 3.3% 2063 г
Витамин РР, НЭ 9.9901 мг 20 мг 50% 34.1% 200 г
Ниацин 14.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.34 мг 2500 мг 15.2% 10.4% 659 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 0.7% 9625 г
Магний, Mg 111.72 мг 400 мг 27.9% 19% 358 г
Натрий, Na 77.95 мг 1300 мг 6% 4.1% 1668 г
Сера, S 292.3 мг 1000 мг 29.2% 19.9% 342 г
Фосфор, P 222.1 мг 800 мг 27.8% 18.9% 360 г
Хлор, Cl 100.03 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.819 мг 18 мг 10.1% 6.9% 990 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1926 г
Кобальт, Co 11.692 мкг 10 мкг 116.9% 79.6% 86 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Медь, Cu 103.93 мкг 1000 мкг 10.4% 7.1% 962 г
Молибден, Mo 14.29 мкг 70 мкг 20.4% 13.9% 490 г
Селен, Se 29.62 мкг 55 мкг 53.9% 36.7% 186 г
Фтор, F 168.88 мкг 4000 мкг 4.2% 2.9% 2369 г
Хром, Cr 32.48 мкг 50 мкг 65% 44.3% 154 г
Цинк, Zn 1.6888 мг 12 мг 14.1% 9.6% 711 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.364 г ~
Валин 1.689 г ~
Гистидин* 1.715 г ~
Изолейцин 1.468 г ~
Лейцин 2.572 г ~
Лизин 3.43 г ~
Метионин 0.585 г ~
Метионин + Цистеин 1.13 г ~
Треонин 1.442 г ~
Триптофан 0.494 г ~
Фенилаланин 1.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.546 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.689 г ~
Аспарагиновая кислота 2.52 г ~
Гидроксипролин 0.273 г ~
Глицин 1.195 г ~
Глутаминовая кислота 3.676 г ~
Пролин 1.312 г ~
Серин 1.312 г ~
Тирозин 1.169 г ~
Цистеин 0.559 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.663 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица П составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов