| Кета | 248 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Шампиньоны | 310 г |
| Сливки 20% | 500 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 15 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6% | 1310 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 14.3% | 554 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2866 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.5 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.705 мг | 5 мг | 14.1% | 11.2% | 709 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.854 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.798 мкг | 3 мкг | 26.6% | 21.1% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 4.4% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.102 мкг | 10 мкг | 31% | 24.6% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 4.095 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.5% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0327 мг | 20 мг | 15.2% | 12% | 659 г |
| Ниацин | 2.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.83 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.1% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 13.31 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7513 г |
| Кремний, Si | 1.57 мг | 30 мг | 5.2% | 4.1% | 1911 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Натрий, Na | 14.07 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9240 г |
| Сера, S | 53.21 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1879 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 7.5% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 42.01 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.343 мг | 18 мг | 1.9% | 1.5% | 5248 г |
| Йод, I | 14.23 мкг | 150 мкг | 9.5% | 7.5% | 1054 г |
| Кобальт, Co | 8.209 мкг | 10 мкг | 82.1% | 65.1% | 122 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 4% | 1984 г |
| Медь, Cu | 155.29 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 12.3% | 644 г |
| Молибден, Mo | 1.491 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4695 г |
| Никель, Ni | 1.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.158 мкг | 55 мкг | 23.9% | 18.9% | 418 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.99 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4445 г |
| Хром, Cr | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 22.3% | 355 г |
| Цинк, Zn | 0.3546 мг | 12 мг | 3% | 2.4% | 3384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.201 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.3% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.266 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в сливках составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».