| Кефир 1% жирности (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Пшеничные отруби | 40 г |
| Подсластитель [Fit Parad] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
Https://ovkuse.ru/recipes/15039783
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.2% | 3733 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 7.4% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 28.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 29.1% | 278 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.3% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 32.3 мг | 500 мг | 6.5% | 5.3% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 8.5% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 9.9% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.299 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.7% | 2186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.7% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.841 мг | 15 мг | 12.3% | 10% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 2.646 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.3% | 1890 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2667 мг | 20 мг | 16.3% | 13.2% | 612 г |
| Ниацин | 1.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.57 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.3% | 790 г |
| Кальций, Ca | 109.2 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.8% | 916 г |
| Кремний, Si | 0.853 мг | 30 мг | 2.8% | 2.3% | 3517 г |
| Магний, Mg | 79.09 мг | 400 мг | 19.8% | 16% | 506 г |
| Натрий, Na | 282.45 мг | 1300 мг | 21.7% | 17.6% | 460 г |
| Сера, S | 59.21 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1689 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 22.5% | 360 г |
| Хлор, Cl | 297.19 мг | 2300 мг | 12.9% | 10.4% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.414 мг | 18 мг | 13.4% | 10.9% | 746 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.6% | 946 г |
| Марганец, Mn | 1.8297 мг | 2 мг | 91.5% | 74.1% | 109 г |
| Медь, Cu | 179.29 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 14.5% | 558 г |
| Молибден, Mo | 6.556 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.6% | 1068 г |
| Никель, Ni | 0.469 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.252 мкг | 55 мкг | 24.1% | 19.5% | 415 г |
| Стронций, Sr | 11.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21471 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.5247 мг | 12 мг | 12.7% | 10.3% | 787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.402 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.641 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире с отрубями составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».