Мой здоровый рацион

Рецепт Брусничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусничное желе

Вода 932 г
Желатин пищевой 20 г
Брусника Протертая С Сахаром [Экопродукт] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 9.9% 2281 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.8% 2557 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.2513 мг 20 мг 1.3% 2.9% 7959 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6333 г
Магний, Mg 2.2 мг 400 мг 0.6% 1.4% 18182 г
Натрий, Na 0.92 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 141304 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 123457 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 1.6% 15385 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.5% 66667 г
Медь, Cu 27.74 мкг 1000 мкг 2.8% 6.3% 3605 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 4.1% 5410 г
Фтор, F 80.9 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 4944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Брусничное желе составляет 44,4 кКал.

  • Порция = 576 гр (255.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».