Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь 100 г
Чеснок 15 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.9% 1407 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.2% 3269 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 754.7 мкг 900 мкг 83.9% 140.8% 119 г
бета Каротин 4.529 мг 5 мг 90.6% 152% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.566 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11217 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 22124 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5736 мг 20 мг 2.9% 4.9% 3487 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.19 мг 2500 мг 3.6% 6% 2772 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 3.4% 4907 г
Кремний, Si 9.579 мг 30 мг 31.9% 53.5% 313 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 6.7% 2494 г
Натрий, Na 8.89 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14623 г
Сера, S 5.86 мг 1000 мг 0.6% 1% 17065 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 5.5% 3030 г
Хлор, Cl 25.47 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 37.58 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5158 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6250 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 21.1% 791 г
Литий, Li 2.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 10.2% 1649 г
Медь, Cu 37.55 мкг 1000 мкг 3.8% 6.4% 2663 г
Молибден, Mo 8.985 мкг 70 мкг 12.8% 21.5% 779 г
Никель, Ni 3.226 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6532 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18859 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 11.4% 1471 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.056 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».