| Батат, картофель сладкий | 182 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 10.1% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.9% | 1538 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298.4 мкг | 900 мкг | 33.2% | 55.6% | 302 г |
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 10.1% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 16.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 12.23 мг | 500 мг | 2.4% | 4% | 4088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 26.6% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 17.4% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.94 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.5% | 3656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.87 мг | 90 мг | 25.4% | 42.5% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 5792 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5967 мг | 20 мг | 3% | 5% | 3352 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.88 мг | 2500 мг | 15.8% | 26.5% | 633 г |
| Кальций, Ca | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2791 г |
| Магний, Mg | 27.97 мг | 400 мг | 7% | 11.7% | 1430 г |
| Натрий, Na | 266.23 мг | 1300 мг | 20.5% | 34.3% | 488 г |
| Сера, S | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 6024 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 10.2% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 326.17 мг | 2300 мг | 14.2% | 23.8% | 705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 9.4% | 1782 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Марганец, Mn | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 21.6% | 775 г |
| Медь, Cu | 151.66 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 25.5% | 659 г |
| Молибден, Mo | 0.601 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.5% | 11647 г |
| Селен, Se | 0.597 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9213 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3016 мг | 12 мг | 2.5% | 4.2% | 3979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.013 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Батат печёный составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».