Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 26.09.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 26.09.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Помидор (томат), парниковый 450 г
Огурец парниковый 393 г
Руккола 43 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.09.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 10% 6844 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.3% 2857 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 28% 2405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 34% 1944 г
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 41.3% 1608 г
Лютеин + Зеаксантин 161.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 16.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 10.7% 6429 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 4.7% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 17.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 9.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.642 мкг 400 мкг 1.7% 11.3% 6022 г
Витамин C, аскорбиновая 13.74 мг 90 мг 15.3% 102% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 3.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 6% 11601 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 86% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.408 мг 20 мг 2% 13.3% 4902 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.89 мг 2500 мг 9% 60% 1112 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 13.3% 4973 г
Кремний, Si 25.189 мг 30 мг 84% 560% 119 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 14.7% 4525 г
Натрий, Na 11.52 мг 1300 мг 0.9% 6% 11285 г
Сера, S 13.7 мг 1000 мг 1.4% 9.3% 7299 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 29.3% 2273 г
Хлор, Cl 39.09 мг 2300 мг 1.7% 11.3% 5884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.1 мкг ~
Бор, B 68 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 20.7% 3197 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 5.3% 12712 г
Кобальт, Co 3.587 мкг 10 мкг 35.9% 239.3% 279 г
Литий, Li 13.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1286 мг 2 мг 6.4% 42.7% 1555 г
Медь, Cu 78.2 мкг 1000 мкг 7.8% 52% 1279 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 36% 1869 г
Никель, Ni 6.378 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 4.7% 15278 г
Фтор, F 12.02 мкг 4000 мкг 0.3% 2% 33278 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 42.7% 1558 г
Цинк, Zn 0.2535 мг 12 мг 2.1% 14% 4734 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 8%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат 26.09.24 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 15 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».