Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 90 г
Фасоль красная консервированная 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Греческий йогурт 2% [Простоквашино] 50 г
Горчица столовая 2 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 16% 844 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2748 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 6.9% 1948 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 7.1% 1915 г
Витамин В4, холин 43.52 мг 500 мг 8.7% 11.8% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 9.8% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.606 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15349 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 4.5% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 5% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10563 г
Витамин Н, биотин 3.625 мкг 50 мкг 7.3% 9.9% 1379 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.3829 мг 20 мг 6.9% 9.4% 1446 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.8 мг 2500 мг 3.4% 4.6% 2983 г
Кальций, Ca 18.15 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5510 г
Кремний, Si 15.588 мг 30 мг 52% 70.7% 192 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4343 г
Натрий, Na 319.83 мг 1300 мг 24.6% 33.4% 406 г
Сера, S 75.64 мг 1000 мг 7.6% 10.3% 1322 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 10.5% 1303 г
Хлор, Cl 33.31 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 6905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 5.6% 2429 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 3.8% 3563 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 26.6% 511 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2890 г
Медь, Cu 52.22 мкг 1000 мкг 5.2% 7.1% 1915 г
Молибден, Mo 1.292 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5418 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 7.374 мкг 55 мкг 13.4% 18.2% 746 г
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28269 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 6.7% 2058 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 3.7% 3666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».