Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с кабачком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с кабачком.

Кабачок (Тушение) 270 г
Мука цельнозерновая. 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с кабачком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.4% 1407 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.4% 848 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.7% 1101 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.3% 667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 2.2% 2875 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Витамин В4, холин 33.85 мг 500 мг 6.8% 4.2% 1477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.549 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8793 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.113 мг 15 мг 14.1% 8.8% 710 г
Витамин Н, биотин 2.782 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1797 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8446 мг 20 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.81 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1526 г
Кальций, Ca 31.44 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3181 г
Кремний, Si 16.168 мг 30 мг 53.9% 33.6% 186 г
Магний, Mg 33.76 мг 400 мг 8.4% 5.2% 1185 г
Натрий, Na 90.11 мг 1300 мг 6.9% 4.3% 1443 г
Сера, S 22.57 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4431 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 10.2% 609 г
Хлор, Cl 82.23 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 1.82 мг 18 мг 10.1% 6.3% 989 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 11.3% 552 г
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3053 г
Медь, Cu 36.16 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2765 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2509 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 3.401 мкг 55 мкг 6.2% 3.9% 1617 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 10.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36463 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3868 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.82 г от 4.7 до 16.8 г 60% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.081 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.69 г min 16.8 г 10.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.037 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Вафли с кабачком. составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».