| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 380 г |
| Яблоко | 700 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 50 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 20 г |
| Яичный желток куриный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.1 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.1% | 1854 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 9.3% | 421 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 5.3% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4397 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.3 мкг | 900 мкг | 12.7% | 5% | 787 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 19.01 мг | 500 мг | 3.8% | 1.5% | 2630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.425 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 28070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.09 мг | 90 мг | 5.7% | 2.2% | 1768 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.171 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4270 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3055 мг | 20 мг | 1.5% | 0.6% | 6547 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.05 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8091 г |
| Кремний, Si | 1.018 мг | 30 мг | 3.4% | 1.3% | 2947 г |
| Магний, Mg | 4.85 мг | 400 мг | 1.2% | 0.5% | 8247 г |
| Натрий, Na | 15.18 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8564 г |
| Сера, S | 6.36 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 15723 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 0.9% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 3.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 62670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 2.8% | 1416 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.927 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.6% | 1079 г |
| Литий, Li | 0.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Медь, Cu | 59.4 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.3% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.8% | 2139 г |
| Никель, Ni | 8.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.316 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.9% | 4179 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 89286 г | |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.1547 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7757 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.024 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.544 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.352 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.58 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.11 г | min 16.8 г | 24.5% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 255,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».