| Огурец соленый | 25 г |
| Картофель | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 40 г |
| Перловая крупа | 15 г |
| Укроп | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Курица 1 кат. | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.1% | 1246 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.2% | 836 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425.4 мкг | 900 мкг | 47.3% | 36.4% | 212 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.457 мг | 5 мг | 49.1% | 37.7% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 27.59 мг | 500 мг | 5.5% | 4.2% | 1812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 6% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 10.9% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.455 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.34 мг | 90 мг | 13.7% | 10.5% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.443 мг | 15 мг | 9.6% | 7.4% | 1040 г |
| Витамин Н, биотин | 2.936 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.5% | 1703 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8977 мг | 20 мг | 19.5% | 15% | 513 г |
| Ниацин | 2.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.68 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.1% | 843 г |
| Кальций, Ca | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3812 г |
| Кремний, Si | 12.082 мг | 30 мг | 40.3% | 31% | 248 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 5.1% | 1509 г |
| Натрий, Na | 150.23 мг | 1300 мг | 11.6% | 8.9% | 865 г |
| Сера, S | 67.26 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.1% | 1487 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 9.3% | 830 г |
| Хлор, Cl | 62.49 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 4.9% | 1553 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 6.927 мкг | 10 мкг | 69.3% | 53.3% | 144 г |
| Литий, Li | 11.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 7.1% | 1071 г |
| Медь, Cu | 127.64 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.8% | 783 г |
| Молибден, Mo | 9.498 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.5% | 737 г |
| Никель, Ni | 3.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.123 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.5% | 898 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7639 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.8893 мг | 12 мг | 7.4% | 5.7% | 1349 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 45% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.313 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.523 г | min 16.8 г | 15% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник с курицей составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».