| Яйцо куриное (Запекание) | 88 г |
| Брокколи (Запекание) | 303 г |
| Сыр Тильзитер [Николаевские сыроварни] | 48 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 84 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.9% | 628 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.5% | 767 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 4.9% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 24.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.7% | 645 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3853 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 6.9% | 721 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 3.1% | 1577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 679.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.1% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 89.08 мг | 500 мг | 17.8% | 8.8% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 8.4% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.539 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.4% | 1126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 7.2% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.56 мг | 90 мг | 36.2% | 18% | 276 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.7% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 4.2% | 1177 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.625 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.6% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 80.8 мкг | 120 мкг | 67.3% | 33.4% | 149 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0457 мг | 20 мг | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.33 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Кальций, Ca | 164.07 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.1% | 609 г |
| Кремний, Si | 0.972 мг | 30 мг | 3.2% | 1.6% | 3086 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 3.2% | 1553 г |
| Натрий, Na | 405.11 мг | 1300 мг | 31.2% | 15.5% | 321 г |
| Сера, S | 121.85 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.1% | 821 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 12.1% | 410 г |
| Хлор, Cl | 405.79 мг | 2300 мг | 17.6% | 8.7% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.581 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1139 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 3.134 мкг | 10 мкг | 31.3% | 15.5% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.3143 мг | 2 мг | 15.7% | 7.8% | 636 г |
| Медь, Cu | 92.5 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 5.289 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.8% | 1324 г |
| Никель, Ni | 0.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.993 мкг | 55 мкг | 23.6% | 11.7% | 423 г |
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20070 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 1.3147 мг | 12 мг | 11% | 5.5% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.809 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.2% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.332 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.34 г | min 16.8 г | 13.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из брокколи (27.09.24) составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».