Мой здоровый рацион

Рецепт Насыпной пирог со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Насыпной пирог со сливами

Творог 9% жирности 750 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 350 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 180 г
Слива (садовая) 300 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной пирог со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.5 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.5% 667 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10.1% 431 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.2% 1360 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2088 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.7% 1169 г
Витамин В4, холин 36.13 мг 500 мг 7.2% 3.1% 1384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 16.31 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2452 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 6.9% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 3.479 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1437 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0804 мг 20 мг 10.4% 4.5% 961 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.55 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2589 г
Кальций, Ca 80.06 мг 1000 мг 8% 3.5% 1249 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 1% 4202 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3177 г
Натрий, Na 29.49 мг 1300 мг 2.3% 1% 4408 г
Сера, S 91.9 мг 1000 мг 9.2% 4% 1088 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 6.2% 707 г
Хлор, Cl 77.32 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1% 4317 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2534 г
Кобальт, Co 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 5.3% 820 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8032 г
Медь, Cu 53.51 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1869 г
Молибден, Mo 5.223 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1340 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Олово, Sn 5.8 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 15.241 мкг 55 мкг 27.7% 12.1% 361 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.2598 мг 12 мг 2.2% 1% 4619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Насыпной пирог со сливами составляет 229,5 кКал.

  • Порция = 127 гр (291.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».