Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с помидором и сыром МОЁ(2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с помидором и сыром МОЁ(2)

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 700 г
Перец душистый, молотый 2 г
Сыр Маасдам 45% Светофор МОЁ 50 г
Майонез Легкий [Кальве] 15 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с помидором и сыром МОЁ(2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18.9% 463 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.5% 1167 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 3.9% 2211 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.5% 1593 г
Витамин В4, холин 63.23 мг 500 мг 12.6% 11% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 1.172 мг 5 мг 23.4% 20.4% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.629 мг 2 мг 31.5% 27.5% 318 г
Витамин В9, фолаты 8.253 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4847 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.6% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2568 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16892 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 9.8452 мг 20 мг 49.2% 43% 203 г
Ниацин 5.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.15 мг 2500 мг 10.7% 9.3% 932 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 1% 8460 г
Кремний, Si 1.384 мг 30 мг 4.6% 4% 2168 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 5% 1741 г
Натрий, Na 50.45 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2577 г
Сера, S 172.08 мг 1000 мг 17.2% 15% 581 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 15.5% 563 г
Хлор, Cl 71.44 мг 2300 мг 3.1% 2.7% 3219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 6.2% 1413 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3067 г
Кобальт, Co 7.393 мкг 10 мкг 73.9% 64.5% 135 г
Литий, Li 6.69 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3731 г
Медь, Cu 87.89 мкг 1000 мкг 8.8% 7.7% 1138 г
Молибден, Mo 9.877 мкг 70 мкг 14.1% 12.3% 709 г
Никель, Ni 2.999 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 17.225 мкг 55 мкг 31.3% 27.3% 319 г
Фтор, F 102.25 мкг 4000 мкг 2.6% 2.3% 3912 г
Хром, Cr 16.93 мкг 50 мкг 33.9% 29.6% 295 г
Цинк, Zn 0.9518 мг 12 мг 7.9% 6.9% 1261 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 1.14 г ~
Валин 0.818 г ~
Гистидин* 0.83 г ~
Изолейцин 0.713 г ~
Лейцин 1.249 г ~
Лизин 1.656 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.699 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.818 г ~
Аспарагиновая кислота 1.246 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 1.903 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.459 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Грудка с помидором и сыром МОЁ(2) составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».