| Огурец парниковый | 214 г |
| Томат Розовый [Prisma] | 190 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сыр Творожный с Зеленью [Bonfrais] | 91 г |
| Горчица Зернистая [Махеевъ] | 35 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1905 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 15.2% | 747 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.3% | 2628 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14516 г |
| альфа Каротин | 0.845 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 58.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 3.23 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 15480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.332 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.927 мг | 15 мг | 12.8% | 14.5% | 778 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 9.7% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1365 мг | 20 мг | 0.7% | 0.8% | 14652 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.44 мг | 2500 мг | 3.5% | 4% | 2827 г |
| Кальций, Ca | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12315 г |
| Кремний, Si | 15.975 мг | 30 мг | 53.3% | 60.3% | 188 г |
| Магний, Mg | 5.55 мг | 400 мг | 1.4% | 1.6% | 7207 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 23593 г |
| Сера, S | 3.86 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Фосфор, P | 13.2 мг | 800 мг | 1.7% | 1.9% | 6061 г |
| Хлор, Cl | 7.54 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.158 мг | 18 мг | 0.9% | 1% | 11392 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 3.4% | 3322 г |
| Марганец, Mn | 0.0411 мг | 2 мг | 2.1% | 2.4% | 4866 г |
| Медь, Cu | 19.33 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5173 г |
| Молибден, Mo | 0.301 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.0968 мг | 12 мг | 0.8% | 0.9% | 12397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.54 г | от 4.7 до 16.8 г | 54% | 61.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.492 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 6.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 27.09 составляет 88,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».