Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп с курицей и лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп с курицей и лапшой

Вода 2460 г
Куриное Бедро [Петелинка] 460 г
Шампиньоны, жареные с луком 270 г
Лук репчатый (Варка без слива) 189 г
Морковь (Варка без слива) 138 г
Картофель (Варка без слива) 348 г
Лапша яичная, сухая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с курицей и лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8% 2800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.8% 2514 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 15.7% 1406 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 17.9% 1241 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.803 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 2.2% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.279 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12199 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.2% 10067 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 59524 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4612 мг 20 мг 2.3% 5.1% 4337 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 3.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.31 мг 2500 мг 3.9% 8.6% 2543 г
Кальций, Ca 8.29 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12063 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 24.6% 900 г
Магний, Mg 6.61 мг 400 мг 1.7% 3.8% 6051 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 45775 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8929 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6.2% 3524 г
Хлор, Cl 9.7 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 23711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 10.02 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 2.7% 8219 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25424 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 17.7% 1247 г
Литий, Li 4.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 6% 3717 г
Медь, Cu 55.91 мкг 1000 мкг 5.6% 12.4% 1789 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 5.8% 3782 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 3.502 мкг 55 мкг 6.4% 14.2% 1571 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 66.78 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5990 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7353 г
Цинк, Zn 0.2072 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5792 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Грибной суп с курицей и лапшой составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».