| Подсолнечник, семечки | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Конопляное масло | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.5 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3% | 835 г |
| Жиры | 35.9 г | 56 г | 64.1% | 16.3% | 156 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3% | 833 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5399 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 4.2% | 608 г |
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 4.5% | 562 г |
| бета Криптоксантин | 0.923 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.727 мг | 1.5 мг | 48.5% | 12.3% | 206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 26.12 мг | 500 мг | 5.2% | 1.3% | 1914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 2.6% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.602 мг | 2 мг | 30.1% | 7.6% | 332 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.077 мкг | 400 мкг | 27.3% | 6.9% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.32 мг | 90 мг | 37% | 9.4% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 21.104 мг | 15 мг | 140.7% | 35.8% | 71 г |
| Витамин Н, биотин | 3.062 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.6% | 1633 г |
| Витамин К, филлохинон | 252.4 мкг | 120 мкг | 210.3% | 53.4% | 48 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.521 мг | 20 мг | 32.6% | 8.3% | 307 г |
| Ниацин | 4.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.69 мг | 2500 мг | 16.6% | 4.2% | 601 г |
| Кальций, Ca | 194.08 мг | 1000 мг | 19.4% | 4.9% | 515 г |
| Кремний, Si | 5.582 мг | 30 мг | 18.6% | 4.7% | 537 г |
| Магний, Mg | 138.69 мг | 400 мг | 34.7% | 8.8% | 288 г |
| Натрий, Na | 68.31 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.3% | 1903 г |
| Сера, S | 90.19 мг | 1000 мг | 9% | 2.3% | 1109 г |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% | 7.2% | 351 г |
| Хлор, Cl | 45 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.772 мг | 18 мг | 15.4% | 3.9% | 649 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.362 мкг | 10 мкг | 33.6% | 8.5% | 297 г |
| Литий, Li | 6.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8397 мг | 2 мг | 42% | 10.7% | 238 г |
| Медь, Cu | 728.92 мкг | 1000 мкг | 72.9% | 18.5% | 137 г |
| Молибден, Mo | 10.315 мкг | 70 мкг | 14.7% | 3.7% | 679 г |
| Никель, Ni | 58.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.515 мкг | 55 мкг | 39.1% | 9.9% | 256 г |
| Стронций, Sr | 13.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5634 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 2.3% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 2.1781 мг | 12 мг | 18.2% | 4.6% | 551 г |
| Цирконий, Zr | 63.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.492 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.687 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.713 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 20.377 г | от 4.7 до 16.8 г | 121.3% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 57.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.686 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.178 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.04 г | min 16.8 г | 41.9% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 118.6% | 30.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.341 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 393,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».