| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.1% | 1854 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.4% | 982 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.5 мкг | 900 мкг | 15.9% | 20.9% | 627 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 9.3% | 1412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 12.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 68.8 мг | 500 мг | 13.8% | 18.1% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 13.5% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.326 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.7% | 2792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.1 мг | 90 мг | 15.7% | 20.6% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 7.5% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 5.9% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 5.832 мкг | 50 мкг | 11.7% | 15.4% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 39.1% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9065 мг | 20 мг | 4.5% | 5.9% | 2206 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.28 мг | 2500 мг | 7.5% | 9.8% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 52.12 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.8% | 1919 г |
| Кремний, Si | 27.949 мг | 30 мг | 93.2% | 122.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 5.2% | 2519 г |
| Натрий, Na | 43.53 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.3% | 2986 г |
| Сера, S | 54.38 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.1% | 1839 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 12.9% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 62.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.5% | 3701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 10.6% | 1235 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 4.18 мкг | 10 мкг | 41.8% | 54.9% | 239 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1954 мг | 2 мг | 9.8% | 12.9% | 1024 г |
| Медь, Cu | 94.42 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.3% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 5.144 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.6% | 1361 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.441 мкг | 55 мкг | 15.3% | 20.1% | 652 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.73 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 11859 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 12.5% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.4906 мг | 12 мг | 4.1% | 5.4% | 2446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.676 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.209 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | min 16.8 г | 16.7% | 21.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом и огурцами составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».