Мой здоровый рацион

Калорийность Курица, желудки всех категорий, отварные, подсушенные на огне. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица, желудки всех категорий, отварные, подсушенные на огне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 26% 250 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.2% 900 г
Витамин В4, холин 104.4 мг 500 мг 20.9% 13.6% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6.5% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 21.6% 300 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
Витамин E, добавленный 0.2 мг ~
Ниацин 3.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 4.7% 1397 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2321 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 15.3% 423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 11.6% 563 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Медь, Cu 0.2 мкг 1000 мкг 500000 г
Селен, Se 41.1 мкг 55 мкг 74.7% 48.5% 134 г
Цинк, Zn 4.4 мг 12 мг 36.7% 23.8% 273 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 370 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
Трансжиры 0.1 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Курица, желудки всех категорий, отварные, подсушенные на огне составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».