| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.2% | 1086 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.8% | 644 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 1.3% | 7081 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.3% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.76 мг | 20 мг | 28.8% | 25.7% | 347 г |
| Ниацин | 3.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.6 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.1% | 2854 г |
| Кальций, Ca | 20.4 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Натрий, Na | 980.4 мг | 1300 мг | 75.4% | 67.3% | 133 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 17.6% | 509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.24 мг | 18 мг | 18% | 16.1% | 556 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Язык в сметанном соусе, укроп составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».