| лосось | 0 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 292 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.5 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 12.9% | 270 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 11.5% | 303 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4405 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.1% | 1126 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 6.6% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.1% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 108.12 мг | 500 мг | 21.6% | 7.5% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.131 мг | 5 мг | 42.6% | 14.9% | 235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.876 мг | 2 мг | 43.8% | 15.3% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.811 мкг | 400 мкг | 9% | 3.1% | 1117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.449 мкг | 3 мкг | 148.3% | 51.8% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.37 мг | 90 мг | 6% | 2.1% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.151 мкг | 10 мкг | 151.5% | 52.9% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.89 мг | 15 мг | 32.6% | 11.4% | 307 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.413 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9445 мг | 20 мг | 59.7% | 20.8% | 167 г |
| Бетаин | 4.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 499.98 мг | 2500 мг | 20% | 7% | 500 г |
| Кальций, Ca | 12.4 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Магний, Mg | 37.19 мг | 400 мг | 9.3% | 3.2% | 1076 г |
| Натрий, Na | 81.26 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.2% | 1600 г |
| Сера, S | 281.26 мг | 1000 мг | 28.1% | 9.8% | 356 г |
| Фосфор, P | 330.6 мг | 800 мг | 41.3% | 14.4% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Марганец, Mn | 0.0152 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Медь, Cu | 61.98 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.2% | 1613 г |
| Селен, Se | 33.057 мкг | 55 мкг | 60.1% | 21% | 166 г |
| Цинк, Zn | 0.4958 мг | 12 мг | 4.1% | 1.4% | 2420 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.682 г | ~ | |||
| Валин | 1.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.756 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.224 г | ~ | |||
| Лизин | 2.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.862 г | ~ | |||
| Треонин | 1.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 1.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.993 г | ~ | |||
| Серин | 1.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.62 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.201 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.682 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.193 г | min 16.8 г | 30.9% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.187 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.541 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.521 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось в аэрогриле составляет 286,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».