| Кабачок | 210 г |
| Яичный белок куриный | 65 г |
| Ванилин | 0.5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 1 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.4% | 1188 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.2% | 3111 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.7% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 15517 г |
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 14.8% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 30.78 мг | 500 мг | 6.2% | 6.2% | 1624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 7.2% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 8.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.925 мкг | 400 мкг | 5% | 5% | 2008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 19.3% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.7% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 5.772 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11.4% | 866 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5389 мг | 20 мг | 12.7% | 12.6% | 788 г |
| Ниацин | 0.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.42 мг | 2500 мг | 15.1% | 15% | 661 г |
| Кальций, Ca | 69.25 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.9% | 1444 г |
| Кремний, Si | 35 мг | 30 мг | 116.7% | 116.1% | 86 г |
| Магний, Mg | 31.88 мг | 400 мг | 8% | 8% | 1255 г |
| Натрий, Na | 117.22 мг | 1300 мг | 9% | 9% | 1109 г |
| Сера, S | 79.76 мг | 1000 мг | 8% | 8% | 1254 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 15.5% | 643 г |
| Хлор, Cl | 72.25 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.1% | 3183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 6% | 1657 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.339 мкг | 10 мкг | 23.4% | 23.3% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.6662 мг | 2 мг | 33.3% | 33.1% | 300 г |
| Медь, Cu | 135.02 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13.4% | 741 г |
| Молибден, Mo | 4.478 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Никель, Ni | 1.283 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.471 мкг | 55 мкг | 20.9% | 20.8% | 479 г |
| Фтор, F | 11.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35149 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.8058 мг | 12 мг | 6.7% | 6.7% | 1489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.399 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковый десерт составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».