| Куриная грудка (филе) | 832 г |
| Сыр Королевский [Магнит] | 188 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Яйцо куриное | 85 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 17% | 374 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.2% | 889 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 1.9% | 3321 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 73.04 мг | 500 мг | 14.6% | 9.3% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 14.1% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.565 мг | 2 мг | 28.3% | 18% | 354 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.83 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 1.586 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4405 мг | 20 мг | 27.2% | 17.3% | 368 г |
| Ниацин | 7.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.46 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.8% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6200 г |
| Кремний, Si | 0.58 мг | 30 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Магний, Mg | 60.01 мг | 400 мг | 15% | 9.5% | 667 г |
| Натрий, Na | 51.94 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2503 г |
| Сера, S | 170.2 мг | 1000 мг | 17% | 10.8% | 588 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 10.8% | 587 г |
| Хлор, Cl | 67.19 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 4.3% | 1477 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 7.26 мкг | 10 мкг | 72.6% | 46.2% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0441 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4535 г |
| Медь, Cu | 71.38 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.5% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 7.89 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.2% | 887 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.442 мкг | 55 мкг | 31.7% | 20.2% | 315 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.41 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Хром, Cr | 17.21 мкг | 50 мкг | 34.4% | 21.9% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.0513 мг | 12 мг | 8.8% | 5.6% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.921 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.903 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.397 г | ~ | |||
| Лизин | 1.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.92 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.282 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.84 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленные котлеты составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».