| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С0 |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 195 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Зира, семена | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.8% | 1206 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.1% | 1167 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.6% | 1111 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 18.3% | 643 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.9% | 1701 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 13.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 102.12 мг | 500 мг | 20.4% | 24% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 15.7% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7.3% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.267 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 8.4% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.25 мг | 90 мг | 9.2% | 10.8% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 10% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 4.8% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 9.058 мкг | 50 мкг | 18.1% | 21.3% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9335 мг | 20 мг | 9.7% | 11.4% | 1034 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.39 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.8% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 45.3 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.3% | 2208 г |
| Кремний, Si | 2.285 мг | 30 мг | 7.6% | 9% | 1313 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 5.8% | 2044 г |
| Натрий, Na | 58.38 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.3% | 2227 г |
| Сера, S | 102.07 мг | 1000 мг | 10.2% | 12% | 980 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 16.1% | 729 г |
| Хлор, Cl | 91.34 мг | 2300 мг | 4% | 4.7% | 2518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.182 мг | 18 мг | 12.1% | 14.3% | 825 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 6.6% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 7.729 мкг | 10 мкг | 77.3% | 91% | 129 г |
| Литий, Li | 6.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 6.9% | 1708 г |
| Медь, Cu | 111.5 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.2% | 897 г |
| Молибден, Mo | 3.988 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.7% | 1755 г |
| Никель, Ni | 3.445 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.125 мкг | 55 мкг | 22% | 25.9% | 454 г |
| Фтор, F | 32.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12206 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.3% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.8525 мг | 12 мг | 7.1% | 8.4% | 1408 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.755 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | min 16.8 г | 12.2% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».