Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушенная с луком в собственном соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушенная с луком в собственном соку

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 1673 г
Лук репчатый (Тушение) 531 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушенная с луком в собственном соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 16.2% 371 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.5% 709 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.8% 3299 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5882 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6% 1000 г
Витамин В4, холин 55.66 мг 500 мг 11.1% 6.7% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 8.7% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 6.651 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6014 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.4% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.2972 мг 20 мг 21.5% 12.9% 465 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 3.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.67 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1332 г
Кальций, Ca 16.31 мг 1000 мг 1.6% 1% 6131 г
Кремний, Si 1.15 мг 30 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 3% 1986 г
Натрий, Na 61.37 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2118 г
Сера, S 217.16 мг 1000 мг 21.7% 13% 460 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 10% 599 г
Хлор, Cl 6.01 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1360 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 6.8% 889 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Медь, Cu 81.93 мкг 1000 мкг 8.2% 4.9% 1221 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 109.5 мкг ~
Селен, Se 13.875 мкг 55 мкг 25.2% 15.1% 396 г
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56101 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Цинк, Zn 2.2772 мг 12 мг 19% 11.4% 527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 1.256 г ~
Валин 1.005 г ~
Гистидин* 0.629 г ~
Изолейцин 1.073 г ~
Лейцин 1.524 г ~
Лизин 1.725 г ~
Метионин 0.56 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.861 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 1.114 г ~
Аспарагиновая кислота 1.812 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 3.071 г ~
Пролин 0.836 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.622 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.193 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.522 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.98 г min 16.8 г 17.7% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.804 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Курица тушенная с луком в собственном соку составляет 166,6 кКал.

  • Порция = 213 гр (354.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».