Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог пудинг

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Яичный белок куриный (Варка) 25 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Протеин сывороточный 1 порция
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.1% 478 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.3% 727 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 9.6% 704 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 11.3% 594 г
Витамин В4, холин 128.62 мг 500 мг 25.7% 17.3% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 10.6% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.58 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7168 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 8.6% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 7.2% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5137 г
Витамин Н, биотин 11.252 мкг 50 мкг 22.5% 15.2% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 5.7% 1176 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.01 мг 2500 мг 8.9% 6% 1126 г
Кальций, Ca 111.47 мг 1000 мг 11.1% 7.5% 897 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 3% 2270 г
Натрий, Na 161.69 мг 1300 мг 12.4% 8.4% 804 г
Сера, S 109.63 мг 1000 мг 11% 7.4% 912 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 11.2% 602 г
Хлор, Cl 120.5 мг 2300 мг 5.2% 3.5% 1909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.78 мг 18 мг 9.9% 6.7% 1011 г
Йод, I 12.99 мкг 150 мкг 8.7% 5.9% 1155 г
Кобальт, Co 5.159 мкг 10 мкг 51.6% 34.8% 194 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 3% 2242 г
Медь, Cu 119.7 мкг 1000 мкг 12% 8.1% 835 г
Молибден, Mo 5.662 мкг 70 мкг 8.1% 5.5% 1236 г
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Селен, Se 17.098 мкг 55 мкг 31.1% 21% 322 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 36.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10935 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1792 г
Цинк, Zn 0.7894 мг 12 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.674 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.041 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.168 г min 16.8 г 12.9% 8.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.3%

Энергетическая ценность Пирог пудинг составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 316 гр (468.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов