| Лук репчатый (Жарка) | 78 г |
| Баклажан (Тушение) | 600 г |
| Картофель (Тушение) | 447 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 280 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 177 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Петрушка укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8% | 1697 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.7% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.5% | 870 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 15.9% | 845 г |
| бета Каротин | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 17.3% | 780 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 8% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 15.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.125 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.75 мг | 90 мг | 31.9% | 43% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.72 мг | 15 мг | 11.5% | 15.5% | 872 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 27.3% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.172 мг | 20 мг | 5.9% | 8% | 1706 г |
| Ниацин | 0.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.93 мг | 2500 мг | 14.7% | 19.8% | 681 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 4941 г |
| Кремний, Si | 33.193 мг | 30 мг | 110.6% | 149.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 5.8% | 2312 г |
| Натрий, Na | 6.15 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21138 г |
| Сера, S | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3951 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 7.4% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 54.44 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.2% | 4225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 5.5% | 2446 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 3.534 мкг | 10 мкг | 35.3% | 47.6% | 283 г |
| Литий, Li | 73.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 14.4% | 937 г |
| Медь, Cu | 143.2 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 19.3% | 698 г |
| Молибден, Mo | 8.628 мкг | 70 мкг | 12.3% | 16.6% | 811 г |
| Никель, Ni | 4.591 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17444 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 15.1% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.4168 мг | 12 мг | 3.5% | 4.7% | 2879 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.909 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.934 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.1% | 55.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.408 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджапсандали составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».