Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки творожные

Творожные булочки (тесто) 489 г
Яйцо куриное 10 г
Молоко 3,2% [Село Зеленое] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.6 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.8% 628 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.4% 554 г
Углеводы 47.7 г 219 г 21.8% 6.5% 459 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 2.7% 1096 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В4, холин 35.35 мг 500 мг 7.1% 2.1% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.948 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42194 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин Н, биотин 2.736 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1827 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5019 мг 20 мг 2.5% 0.7% 3985 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.38 мг 2500 мг 0.8% 0.2% 12267 г
Кальций, Ca 8.64 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11574 г
Магний, Mg 1.62 мг 400 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Натрий, Na 18.77 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6926 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4134 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 1% 2920 г
Хлор, Cl 21.13 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4651 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5535 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 4.1% 738 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 11.67 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8569 г
Молибден, Mo 0.812 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Селен, Se 4.23 мкг 55 мкг 7.7% 2.3% 1300 г
Фтор, F 7.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52288 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.1611 мг 12 мг 1.3% 0.4% 7449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.302 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.254 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.659 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.596 г min 16.8 г 15.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Булочки творожные составляет 333,6 кКал.

  • Порция = 53 гр (176.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».