Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом

Вода 1500 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 188 г
Лук репчатый (Варка без слива) 29 г
Картофель (Варка без слива) 478 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 70 г
Морковь, замороженная 23 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 61 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.1% 3800 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.3% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.6% 4132 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 3% 7692 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 29.312 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 4% 5747 г
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.808 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 22124 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 4% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 5.1% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 1.2% 22059 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8006 мг 20 мг 4% 9.3% 2498 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.97 мг 2500 мг 5.9% 13.8% 1701 г
Кальций, Ca 8.43 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11862 г
Кремний, Si 8.926 мг 30 мг 29.8% 69.6% 336 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4773 г
Натрий, Na 176.43 мг 1300 мг 13.6% 31.8% 737 г
Сера, S 23.75 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4211 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 8.9% 2649 г
Хлор, Cl 272.57 мг 2300 мг 11.9% 27.8% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.4 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 22.32 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 4% 5788 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18293 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 31.1% 754 г
Литий, Li 10.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.7% 3030 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 10.7% 2160 г
Молибден, Mo 2.712 мкг 70 мкг 3.9% 9.1% 2581 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 1.984 мкг 55 мкг 3.6% 8.4% 2772 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 70.24 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5695 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 6.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 4.7% 5046 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.29 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.394 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.247 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом составляет 42,8 кКал.

  • Порция = 290 гр (124.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».