Мой здоровый рацион

Рецепт Для брутто с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Для брутто с фаршем

Фарш Свиной [Усольский Свинокомплекс] 250 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Кукуруза Консервированная [Грядка Удачи] 300 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 300 г
Перец сладкий красный 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Томатная паста 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для брутто с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.2% 1333 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.1% 424 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.5% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3215 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.1 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.727 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23162 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 3.4% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0941 мг 20 мг 0.5% 0.3% 21254 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.09 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7125 г
Кальций, Ca 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51020 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Натрий, Na 17.05 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7625 г
Сера, S 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30030 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Хлор, Cl 6.73 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34175 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5576 г
Кобальт, Co 0.799 мкг 10 мкг 8% 4.5% 1252 г
Литий, Li 1.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Медь, Cu 15.66 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6386 г
Молибден, Mo 0.787 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8895 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 127907 г
Фтор, F 3.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.055 мг 12 мг 0.5% 0.3% 21818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.001 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Для брутто с фаршем составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».