Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из куриной грудки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из куриной грудки с овощами

Грудка куриная отварная 145 г
Огурец парниковый 125 г
Листовой салат 26 г
Перец сладкий красный 26 г
Итальянский букет и вяленые томаты заправка Я люблю готовить 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриной грудки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16.3% 589 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.1% 1057 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.4% 2856 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3309 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.3% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.837 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14099 г
Витамин C, аскорбиновая 22.21 мг 90 мг 24.7% 23.7% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14749 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.1896 мг 20 мг 0.9% 0.9% 10549 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.56 мг 2500 мг 3.5% 3.4% 2888 г
Кальций, Ca 7.03 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14225 г
Кремний, Si 21.678 мг 30 мг 72.3% 69.3% 138 г
Магний, Mg 5.82 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6873 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46595 г
Сера, S 3.22 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 31056 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 1.5% 6400 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7660 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 5.8% 1637 г
Литий, Li 6.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 2% 4728 г
Медь, Cu 23.27 мкг 1000 мкг 2.3% 2.2% 4297 г
Молибден, Mo 0.768 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9115 г
Никель, Ni 0.395 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.1098 мг 12 мг 0.9% 0.9% 10929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из куриной грудки с овощами составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».