| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 200 г |
| Кабачок | 70 г |
| Кукуруза, консервы | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 20 г |
| Соль морская пищевая йодированная | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 11% | 487 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 49.51 мг | 500 мг | 9.9% | 5.3% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 11.9% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 11.9% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.977 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.27 мг | 90 мг | 17% | 9.1% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2646 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8847 мг | 20 мг | 24.4% | 13.1% | 409 г |
| Ниацин | 5.657 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.6% | 958 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3833 г |
| Кремний, Si | 3.505 мг | 30 мг | 11.7% | 6.3% | 856 г |
| Магний, Mg | 59.76 мг | 400 мг | 14.9% | 8% | 669 г |
| Натрий, Na | 58.34 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.4% | 2228 г |
| Сера, S | 148.18 мг | 1000 мг | 14.8% | 7.9% | 675 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 9.1% | 589 г |
| Хлор, Cl | 46.88 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 4906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 5% | 1059 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 4.964 мкг | 10 мкг | 49.6% | 26.6% | 201 г |
| Литий, Li | 4.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4299 мг | 2 мг | 21.5% | 11.5% | 465 г |
| Медь, Cu | 125.28 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.7% | 798 г |
| Молибден, Mo | 6.623 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.1% | 1057 г |
| Никель, Ni | 0.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.035 мкг | 55 мкг | 16.4% | 8.8% | 609 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5732 г |
| Хром, Cr | 13.35 мкг | 50 мкг | 26.7% | 14.3% | 375 г |
| Цинк, Zn | 1.0148 мг | 12 мг | 8.5% | 4.6% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.789 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.314 г | ~ | |||
| Лизин | 1.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.897 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.803 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Копченая куриная грудка с кускусом составляет 186,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».