Мой здоровый рацион

Рецепт Сырн27. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырн27

Тесто для сырников 123 315 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырн27".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.1 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 7.5% 490 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.9% 629 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 5.5% 676 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1943 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.049 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.198 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~

Энергетическая ценность Сырн27 составляет 271,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».