Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Торт аля тирамису #01 [хлебцы/крем тирамису]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Торт аля тирамису #01 [хлебцы/крем тирамису]

❋ Хлебцы рисово-гречневые «Хлебцы-сибиряки» [СибПродЭкс], 1 шт. - 7.5 г 60 г
☰ Крем для тирамису #01 [криосметана/яйцо/кокосова/полидекстроза/аллюлоза/подсластители] ★ 260 г
Грецкий орех 20 г
❋ Какао-порошок алкализованный [GCB Cocoa Malaysia] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Торт аля тирамису #01 [хлебцы/крем тирамису]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 560 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.9% 1134 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 12.6% 263 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 2.4% 1404 г
Углеводы (общие) 38.4 г ~
Пищевые волокна 18.9 г 20 г 94.5% 31.4% 106 г
Вода 30.4 г 2273 г 1.3% 0.4% 7477 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 5.5% 602 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 1.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В4, холин 76.52 мг 500 мг 15.3% 5.1% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2.6% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.077 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2842 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 3.6% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2538 г
Витамин Н, биотин 6.268 мкг 50 мкг 12.5% 4.2% 798 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8487 мг 20 мг 9.2% 3.1% 1082 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.88 мг 2500 мг 7.1% 2.4% 1413 г
Кальций, Ca 42.23 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Кремний, Si 19.013 мг 30 мг 63.4% 21.1% 158 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 3% 1094 г
Натрий, Na 124.85 мг 1300 мг 9.6% 3.2% 1041 г
Сера, S 59.63 мг 1000 мг 6% 2% 1677 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 4.7% 712 г
Хлор, Cl 226.49 мг 2300 мг 9.8% 3.3% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 25.32 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 2.5% 1354 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 2.1% 1574 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 7.2% 462 г
Литий, Li 0.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.5024 мг 2 мг 25.1% 8.4% 398 г
Медь, Cu 223.47 мкг 1000 мкг 22.3% 7.4% 447 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 3.3% 997 г
Никель, Ni 11.278 мкг ~
Олово, Sn 9.34 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.115 мкг 55 мкг 12.9% 4.3% 773 г
Стронций, Sr 12.79 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 73.5 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5442 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.808 мг 12 мг 6.7% 2.2% 1485 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.548 г от 0.9 до 3.7 г 60.9% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.763 г от 4.7 до 16.8 г 58.8% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.695 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.571 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.1 г min 16.8 г 36.3% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.221 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.414 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.229 мг ~
Теобромин 75.257 мг ~

Энергетическая ценность ☰ Торт аля тирамису #01 [хлебцы/крем тирамису] составляет 300,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».