Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль 27.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль 27.09

Кедровый орех 47 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Банан 171 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 240 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль 27.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.8% 2000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.2% 933 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.4% 1422 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.9% 645 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 8.4% 915 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.9% 975 г
Лютеин + Зеаксантин 0.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин В4, холин 20.28 мг 500 мг 4.1% 3.1% 2465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 5.6% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 8.53 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4689 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5.8% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 7.5% 1029 г
гамма Токоферол 0.712 мг ~
Витамин Н, биотин 3.706 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1349 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.5827 мг 20 мг 7.9% 6.1% 1264 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 438.89 мг 2500 мг 17.6% 13.5% 570 г
Кальций, Ca 92.31 мг 1000 мг 9.2% 7.1% 1083 г
Кремний, Si 21.423 мг 30 мг 71.4% 54.8% 140 г
Магний, Mg 45.13 мг 400 мг 11.3% 8.7% 886 г
Натрий, Na 37.91 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3429 г
Сера, S 32.35 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3091 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 10.8% 715 г
Хлор, Cl 70.54 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.6 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1865 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2688 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 12.8% 601 г
Литий, Li 2.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.7491 мг 2 мг 37.5% 28.8% 267 г
Медь, Cu 143.06 мкг 1000 мкг 14.3% 11% 699 г
Молибден, Mo 5.334 мкг 70 мкг 7.6% 5.8% 1312 г
Никель, Ni 15.875 мкг ~
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 1.386 мкг 55 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Стронций, Sr 9.96 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20942 г
Хром, Cr 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 14.1% 544 г
Цинк, Zn 0.6796 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.262 г от 4.7 до 16.8 г 48.1% 36.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.35 мг max 300 мг
Кампестерол 1.277 мг ~
бета Ситостерол 8.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.545 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.287 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.026 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Коктейль 27.09 составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов