| Индюшата 2 кат. (Запекание) | 525 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 25 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 18.6% | 325 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.942 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 5.2% | 1144 г |
| бета Криптоксантин | 103.152 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 316.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.3% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 141.24 мг | 500 мг | 28.2% | 17% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 8.6% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.2 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 3.6% | 1654 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0832 мг | 20 мг | 40.4% | 24.3% | 247 г |
| Ниацин | 7.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.7 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.5% | 797 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3147 г |
| Магний, Mg | 33.78 мг | 400 мг | 8.4% | 5.1% | 1184 г |
| Натрий, Na | 447.11 мг | 1300 мг | 34.4% | 20.7% | 291 г |
| Сера, S | 228.81 мг | 1000 мг | 22.9% | 13.8% | 437 г |
| Фосфор, P | 230.9 мг | 800 мг | 28.9% | 17.4% | 346 г |
| Хлор, Cl | 89.39 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.378 мг | 18 мг | 18.8% | 11.3% | 533 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 15.598 мкг | 10 мкг | 156% | 94% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Медь, Cu | 119.18 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.2% | 839 г |
| Молибден, Mo | 29.181 мкг | 70 мкг | 41.7% | 25.1% | 240 г |
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35032 г |
| Фтор, F | 4.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 13.3% | 452 г |
| Цинк, Zn | 2.6864 мг | 12 мг | 22.4% | 13.5% | 447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.065 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Индюшка составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».