| Картофель (Варка со сливом) | 2000 г |
| Сливочное Масло [Обережье] | 71 г |
| Молоко 3,5-4,5% [Молокозавод Петропавловский] | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.2% | 3455 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.8% | 1647 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6.5% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.99 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 10.6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.148 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 12.8% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0667 мг | 20 мг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.65 мг | 2500 мг | 14.3% | 16% | 699 г |
| Кальций, Ca | 7.62 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 13123 г |
| Кремний, Si | 25.556 мг | 30 мг | 85.2% | 95.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2751 г |
| Натрий, Na | 101.47 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.7% | 1281 г |
| Сера, S | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4307 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 5.5% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 167.64 мг | 2300 мг | 7.3% | 8.2% | 1372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3136 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.187 мкг | 10 мкг | 31.9% | 35.6% | 314 г |
| Литий, Li | 39.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 4.9% | 2286 г |
| Медь, Cu | 93.52 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.5% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 4.374 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.9% | 1600 г |
| Никель, Ni | 2.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26076 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.4% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.2402 мг | 12 мг | 2% | 2.2% | 4996 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.868 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.064 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре от Е. О составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».