| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.9% | 1302 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 13.9% | 1208 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 14.7% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 7.2% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 5.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.055 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.32 мг | 90 мг | 18.1% | 30.3% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.282 мг | 15 мг | 15.2% | 25.4% | 657 г |
| Витамин Н, биотин | 0.916 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3% | 5459 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 13% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4946 мг | 20 мг | 2.5% | 4.2% | 4044 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.56 мг | 2500 мг | 8% | 13.4% | 1253 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5995 г |
| Кремний, Si | 19.837 мг | 30 мг | 66.1% | 110.5% | 151 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 6.5% | 2538 г |
| Натрий, Na | 35.95 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.7% | 3616 г |
| Сера, S | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11947 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 6.4% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 37.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 6.7% | 2479 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.476 мкг | 10 мкг | 34.8% | 58.2% | 288 г |
| Литий, Li | 15.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 10.9% | 1534 г |
| Медь, Cu | 89.43 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.9% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 4.003 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.5% | 1749 г |
| Никель, Ni | 6.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 18033 г |
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 25173 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 15.1% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.173 мг | 12 мг | 1.4% | 2.3% | 6936 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.512 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.4% | 89.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.526 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.4% | 40.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность сал ог+пом+май 26,09,24 составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».