| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Морковь (Запекание) | 77.5 г |
| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 574 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 115 г |
| Масло Оливковое [Costa D'oro] | 10.6 г |
| Прованские травы | 1.6 г |
| Соль поваренная пищевая | 4.7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 8.1% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.8% | 1053 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 372.1 мкг | 900 мкг | 41.3% | 64.4% | 242 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.279 мг | 5 мг | 25.6% | 39.9% | 391 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.315 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 10% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 12.28 мг | 500 мг | 2.5% | 3.9% | 4072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 14.4% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.833 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.7% | 5854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.59 мг | 90 мг | 11.8% | 18.4% | 850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 2.5% | 6148 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6.4% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7716 мг | 20 мг | 3.9% | 6.1% | 2592 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.68 мг | 2500 мг | 15.3% | 23.9% | 655 г |
| Кальций, Ca | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.9% | 2654 г |
| Кремний, Si | 15.389 мг | 30 мг | 51.3% | 80% | 195 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 9.8% | 1599 г |
| Натрий, Na | 247.72 мг | 1300 мг | 19.1% | 29.8% | 525 г |
| Сера, S | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5112 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 9% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 339.15 мг | 2300 мг | 14.7% | 22.9% | 678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 8.3% | 1905 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.862 мкг | 10 мкг | 18.6% | 29% | 537 г |
| Литий, Li | 3.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2594 мг | 2 мг | 13% | 20.3% | 771 г |
| Медь, Cu | 140.67 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 22% | 711 г |
| Молибден, Mo | 4.149 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.2% | 1687 г |
| Никель, Ni | 2.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10148 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33727 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4335 мг | 12 мг | 3.6% | 5.6% | 2768 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Запекание батата с овощами составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».