Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Руккола 40 г
Тунец в Оливковом Масле [Rio Mare] 160 г
Помидоры Черри [Магнит] 100 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.9% 800 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 16.6% 236 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.1% 3481 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5960 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2762 г
Лютеин + Зеаксантин 451.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 12.317 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3248 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 4.5% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.0387 мг 20 мг 0.2% 0.1% 51680 г
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.86 мг 2500 мг 1.9% 0.7% 5335 г
Кальций, Ca 20.32 мг 1000 мг 2% 0.8% 4921 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6700 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37901 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30488 г
Фосфор, P 6.6 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.4% 9730 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 0.8% 4902 г
Медь, Cu 9.65 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10363 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 144737 г
Цинк, Zn 0.0597 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.711 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.578 г min 16.8 г 21.3% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 255,5 кКал.

  • Порция = 158 гр (403.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».