| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Эритрит(Эритритол) | 90 г |
| Разрыхлитель для теста | 10 г |
| Кокосовая мука | 80 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сливки 33% | 90 г |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.8% | 817 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.3% | 357 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 15.9% | 299 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.4 мкг | 900 мкг | 18.4% | 8.7% | 544 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 119.07 мг | 500 мг | 23.8% | 11.3% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 5.9% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.685 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 3.8% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.054 мкг | 10 мкг | 10.5% | 5% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.352 мкг | 50 мкг | 18.7% | 8.9% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8533 мг | 20 мг | 9.3% | 4.4% | 1079 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.33 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.1% | 780 г |
| Кальций, Ca | 122.73 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.8% | 815 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 1.8% | 2656 г |
| Натрий, Na | 111.31 мг | 1300 мг | 8.6% | 4.1% | 1168 г |
| Сера, S | 90.04 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Фосфор, P | 240.6 мг | 800 мг | 30.1% | 14.3% | 333 г |
| Хлор, Cl | 72.56 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.9% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 4.63 мкг | 10 мкг | 46.3% | 22% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 3.9% | 1222 г |
| Медь, Cu | 82.63 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.9% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.1% | 2213 г |
| Селен, Se | 16.602 мкг | 55 мкг | 30.2% | 14.3% | 331 г |
| Фтор, F | 49.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8074 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.6324 мг | 12 мг | 5.3% | 2.5% | 1898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.522 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.7% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.689 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.35 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.273 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.454 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.166 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.754 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.205 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы рафаэлло Кето составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».