Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
Яйцо куриное | 3 Штука |
Разрыхлитель для теста | 10 г |
Ванилин | 1 г |
Мука миндальная | 100 г |
Эритрит(Эритритол) | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 389 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 433 г |
Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 5.1% | 503 г |
Жиры | 34.1 г | 56 г | 60.9% | 15.7% | 164 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5615 г |
Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.5% | 571 г |
Вода | 38.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5873 г |
Зола | 3.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 217.1 мкг | 900 мкг | 24.1% | 6.2% | 415 г |
Ретинол | 0.204 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.333 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.546 мг | 1.8 мг | 30.3% | 7.8% | 330 г |
Витамин В4, холин | 145.37 мг | 500 мг | 29.1% | 7.5% | 344 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 3.9% | 655 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
Витамин В9, фолаты | 21.167 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.4% | 1890 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.2% | 1154 г |
Витамин D, кальциферол | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 3.3% | 769 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.503 мг | 15 мг | 56.7% | 14.6% | 176 г |
бета Токоферол | 0.177 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.337 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 5.2% | 495 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8783 мг | 20 мг | 14.4% | 3.7% | 695 г |
Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 658 мг | 2500 мг | 26.3% | 6.8% | 380 г |
Кальций, Ca | 289.17 мг | 1000 мг | 28.9% | 7.4% | 346 г |
Магний, Mg | 99.97 мг | 400 мг | 25% | 6.4% | 400 г |
Натрий, Na | 73.27 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.4% | 1774 г |
Сера, S | 158.57 мг | 1000 мг | 15.9% | 4.1% | 631 г |
Фосфор, P | 496.8 мг | 800 мг | 62.1% | 16% | 161 г |
Хлор, Cl | 78 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.9% | 2949 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.712 мг | 18 мг | 15.1% | 3.9% | 664 г |
Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 12.9% | 200 г |
Марганец, Mn | 0.7394 мг | 2 мг | 37% | 9.5% | 270 г |
Медь, Cu | 354.27 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 9.1% | 282 г |
Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.1% | 2333 г |
Селен, Se | 16.29 мкг | 55 мкг | 29.6% | 7.6% | 338 г |
Фтор, F | 27.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14352 г |
Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2500 г |
Цинк, Zn | 1.6957 мг | 12 мг | 14.1% | 3.6% | 708 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.192 г | ~ | |||
Валин | 0.701 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
Лейцин | 1.041 г | ~ | |||
Лизин | 0.658 г | ~ | |||
Метионин | 0.252 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
Треонин | 0.494 г | ~ | |||
Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.688 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.419 г | ~ | |||
Глицин | 0.703 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.868 г | ~ | |||
Пролин | 0.509 г | ~ | |||
Серин | 0.778 г | ~ | |||
Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 1.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 310.33 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 46.333 мг | ~ | |||
Кампестерол | 2 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 1 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 43.667 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10.033 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.499 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.252 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.323 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.066 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 5.372 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.756 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.872 г | min 16.8 г | 100.4% | 25.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 15.79 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 12.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.2 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы Кето составляет 389 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».