Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные томаты в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные томаты в духовке

Яйцо куриное 25 г
Чеснок 1 г
Укроп 1 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сметана 10% жирности 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные томаты в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.8% 1551 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.3% 1333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 23.1% 596 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 15.4% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 10.1% 1364 г
Витамин В4, холин 47.83 мг 500 мг 9.6% 13.2% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 11.8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.287 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3888 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 9.5% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 16.73 мг 90 мг 18.6% 25.6% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 5.6% 2455 г
Витамин Н, биотин 4.561 мкг 50 мкг 9.1% 12.5% 1096 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.6446 мг 20 мг 8.2% 11.3% 1216 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.32 мг 2500 мг 9.3% 12.8% 1076 г
Кальций, Ca 95.4 мг 1000 мг 9.5% 13.1% 1048 г
Кремний, Si 3.848 мг 30 мг 12.8% 17.6% 780 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 6.7% 2025 г
Натрий, Na 89.24 мг 1300 мг 6.9% 9.5% 1457 г
Сера, S 57.5 мг 1000 мг 5.8% 8% 1739 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 18.2% 755 г
Хлор, Cl 162.67 мг 2300 мг 7.1% 9.8% 1414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 8.1% 1706 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 5.2% 2641 г
Кобальт, Co 5.531 мкг 10 мкг 55.3% 76.2% 181 г
Литий, Li 18.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 7.9% 1757 г
Медь, Cu 91.66 мкг 1000 мкг 9.2% 12.7% 1091 г
Молибден, Mo 6.224 мкг 70 мкг 8.9% 12.3% 1125 г
Никель, Ni 8.425 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 6.219 мкг 55 мкг 11.3% 15.6% 884 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16786 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 12.3% 1121 г
Цинк, Zn 0.5776 мг 12 мг 4.8% 6.6% 2078 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.726 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные томаты в духовке составляет 72,6 кКал.

  • Порция = 314 гр (228 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».