Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик торт 26.9.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик торт 26.9.24

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 0 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 160 г
Яйцо куриное 0 С1
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 200 г
Сметана 15% жирности 1000 г
Ром [Напитки алкогольные] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 160 г
Яичный желток куриный (Запекание) 3 С1
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик торт 26.9.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.7 ккал 1684 ккал 19.5% 6% 514 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.8% 1727 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.3% 368 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 5.9% 519 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 4.4% 695 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.3% 2432 г
Витамин В4, холин 44.7 мг 500 мг 8.9% 2.7% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.033 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4428 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 2.5% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.3% 2294 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 2.3% 1351 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1011 мг 20 мг 5.5% 1.7% 1816 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.38 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2706 г
Кальций, Ca 53.47 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1870 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 1% 3125 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4561 г
Натрий, Na 22.81 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5699 г
Сера, S 34.85 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2869 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 2.6% 1171 г
Хлор, Cl 46.96 мг 2300 мг 2% 0.6% 4898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1% 2903 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2722 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 3.6% 838 г
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 2.1% 1422 г
Медь, Cu 39.92 мкг 1000 мкг 4% 1.2% 2505 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 2.5% 1198 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 3.004 мкг 55 мкг 5.5% 1.7% 1831 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2890 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.553 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.092 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.626 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.969 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.726 г min 16.8 г 28.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Медовик торт 26.9.24 составляет 327,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».